Tarte à la crème
La tarte à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte cuit au four (9 pouces), 3 c. lait, 3/4 c. sucre, 2/3 c. farine et 3 œufs séparés (conservez les blancs d'œufs), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir le lait dans une casserole.
Mélanger le sucre, la farine, le sel et les jaunes d'œufs ; ajouter au lait et remuer jusqu'à épaississement.
Retirer du feu. Ajouter la vanille.
Verser dans le fond de tarte cuit.
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