pastel de crema
Cream Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 4 cucharadas. harina, 1/4 cucharadita. sal, 2 c. leche y 2 yemas de huevo, ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Mezclar los ingredientes secos con un poco de leche.
Agrega el resto de la leche.
Cocine sobre agua hirviendo, revolviendo hasta que espese.
Tape y cocine 15 minutos más, revolviendo ocasionalmente.
Agrega un poco de la mezcla caliente a las yemas de huevo.
Vierta nuevamente y cocine unos minutos más.
Agrega la grasa y la vainilla.
Vierta el relleno en la cáscara.
Dejar enfriar un poco y cubrir con merengue.
Hornee con merengue durante 12 a 15 minutos o hasta que se dore a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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