pastel de crema
Cream Pie es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con c. harina o 1/4 c. maicena, c. azúcar, . sal, c. leche y yemas de huevo ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalentar el horno a 350°
Mezcla la harina, 1 taza de azúcar y sal; agregue gradualmente la leche
Cocine a fuego moderado, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y hierva.
Cocine 2 minutos y retire del fuego.
Agrega una pequeña cantidad a las yemas de huevo; revuelva con la mezcla caliente restante
Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agrega la mantequilla y la vainilla; enfriar un poco.
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