Tarte à la crème
La tarte à la crème est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. farine, 2/3 c. sucre, 1/4 c. sel, 6 c. sucre et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez la farine, 2/3 tasse de sucre et le sel.
Ajoutez progressivement le lait. Cuire au bain-marie ou à feu doux jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Ajouter une petite quantité du mélange chaud aux jaunes d'œufs battus. Incorporer au reste du mélange chaud.
Cuire 2 minutes.
Ajouter le beurre et l'extrait de vanille.
Verser dans le fond de tarte cuit et tartiner de meringue composée de blancs d'œufs et de 6 cuillères à soupe de sucre.
🍷 Accords Parfaits
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