Creme aus Wildreis und Huhn
Creme aus Wildreis und Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 großen Karotte, geraspelt, 1 Stange Sellerie, gehackt, 2 EL. Butter und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Mehl hineinlöffeln und umrühren.
Nach und nach Brühe hinzufügen.
Reis, Hühnchen, Salz und Pfeffer unterrühren.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Kochen und 2 bis 3 Minuten rühren, bis eine dicke Masse entsteht. Milch einrühren und weitere 3 bis 5 Minuten kochen lassen, bis alles vollständig erhitzt ist.
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