Crema de Verduras

Saltee la cebolla en mantequilla en una olla hasta que esté tierna.

Agrega la harina; cocine y revuelva hasta que esté burbujeante.

Agrega poco a poco el caldo de pollo; cocine y revuelva hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.

Agrega la leche, la nata, la albahaca, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.

Agrega las verduras; cocine hasta que esté completamente caliente.