Crema de Tomate con Queso Parmesano
La crema de tomate con queso parmesano es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (14 oz) de tomates pera italianos (sin escurrir), 1 taza. crema para batir, 1/4 c. albahaca fresca picada, 1/4 c. perejil fresco picado y 1 cucharadita. Pimienta recién molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque la hoja del cuchillo en el tazón del procesador de alimentos; agregue todos los ingredientes excepto el queso.
Cubra con la tapa y presione hasta que la mezcla esté suave. Vierta la mezcla en una cacerola; cocine a fuego medio hasta que esté completamente caliente.
Agrega el queso; calentar hasta que el queso se derrita.
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