Крем-суп из тыквы (замечательный способ использовать желтую тыкву. На 12 порций.)
Крем-суп из кабачков (замечательный способ использовать желтый кабачок. Подается 12.) - умеренно легкий ужин. Приготовленный из 1 палочки масла, 1 зубчика чеснока, 1 ст. моркови, соскобленной и нарезанной, 4 ст. куриного бульона и соли и перца по вкусу, этот рецепт обеспечивает аутентичный, удовлетворительный вкус. Наполнен питательными веществами и вкусными ароматами.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте лук и чеснок на сливочном масле до прозрачности.
Добавьте морковь, картофель, тыкву и куриный бульон и варите, пока овощи не станут мягкими, около 45 минут.
Снимите с огня.
Когда он станет достаточно остывшим, измельчите его в блендере примерно по 1 стакану за раз.
Добавьте сливки и тщательно прогрейте.
При желании добавьте соль и кайенский перец.
При подаче посыпьте тарелку паприкой.
Можно подавать горячим или холодным.
Можно удвоить.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий