Kürbiscremesuppe
Kürbiscremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gewürfelter und geschälter Kürbis (ca. 1 Pfund), 3 c. Hühnerbrühe, 1 mittelgroße rotbraune Kartoffel, geschält und grob gehackt, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Kürbis, Hühnerbrühe, Kartoffeln und Zwiebeln in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Zugedeckt etwa 25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Die Flüssigkeit abseihen und das Gemüse mit dem Hackmesser in die Küchenmaschine geben, um ein glattes Püree zu erhalten.
Das Püree im Topf wieder flüssig machen.
(Suppe kann bis zu diesem Zeitpunkt im Voraus zubereitet und gekühlt werden.)
Kurz vor dem Servieren die Suppe zum Kochen bringen.
Salz, Muskatnuss und Pfeffer hinzufügen.
Vom Herd nehmen und Sahne einrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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