Kartoffelcremesuppe
Kartoffel-Gemüse-Cremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 4 Karotten, geschält und gewürfelt, 4 Stangen Sellerie, gehackt, 1 großen gehackten Zwiebel und 2 Dosen Hühnerbrühe (Campbell's) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In eine große Pfanne Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Zwiebeln geben.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass das Gemüse bedeckt ist, und salzen Sie es ab.
Abdecken und kochen, bis es weich ist.
Mit einem Kartoffelstampfer das Gemüse in der gekochten Flüssigkeit zerstampfen.
1/4 Pfund Butter und 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind.
2 Esslöffel Mehl hinzufügen und Mehlschwitze zubereiten.
Hühnerbrühe und Mehlmischung zum Gemüse hinzufügen.
15 Minuten köcheln lassen.
Petersilie hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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