ポテトのクリームスープ(100人前)
ポテトのクリームスープ（100人分）は、適度に簡単な夕食です。ジャガイモ40ポンド、セロリ4束、玉ねぎ10ポンド、エバミルク24缶、1ガロンで作りました。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
角切りにしたジャガイモ、セロリ、玉ねぎを鍋に入れます。
野菜を約1インチ覆うのに十分な水を加えます。
塩を加えます。柔らかくなるまで調理します。
各ポットの約1/2まで液体を注ぎます。
後でスープを薄めるために液体の一部を保存します。エバミルクを加え、少しとろみが出て非常に熱くなるまで煮ます。
各鍋にスティックまたはマーガリン1～1 1/2本と細かく刻んだパセリを加えます。塩の味を感じてください。
スープは放置するととろみがついてきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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