マッシュルームのクリームスープ
マッシュルームのクリームスープは、適度に簡単な夕食です。 3cで作りました。スライスしたキノコ、1/2 c。さいの目に切ったニンジン、1/2 c。さいの目に切ったセロリ、1/2 c。玉ねぎのみじん切りと1c。牛肉のスープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
バターまたはマーガリン大さじ1を溶かし、キノコを約5分間炒めます。
キノコを脇に置きます。
大きな鍋にバター大さじ1を溶かし、にんじん、セロリ、玉ねぎを5〜10分間炒めます。
残りのバターを鍋に加えて溶かします。
小麦粉を加えてかき混ぜます。
中火で2~3分ほど煮ます。
鶏肉と牛肉のスープを少しずつ加え、常にかき混ぜます。
中火で調理を続けます。
牛乳を少しずつ混合物に加え、加えるたびにかき混ぜます。
スープにキノコを加え、クリームをゆっくりとかき混ぜます。
白胡椒を少々加えます。
(スープが濃い場合は牛乳を加えてください。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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