Crema de Champiñones
La crema de champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 a 16 oz. champiñones frescos, rebanados, 1 cucharada. mantequilla, 1 cebolla pequeña picada fina, 1 tallo de apio finamente picado y 2 c. caldo de pollo o 2 cubitos de caldo de pollo y 2 c. Al hervir agua (disminuya la sal), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 5 minutos con 1 cucharada de mantequilla, cebolla y apio.
Agrega el caldo de pollo a los champiñones; cocine a fuego lento, descubierto, 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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