Velouté de Champignons
La soupe à la crème de champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bâton de beurre, 1/4 tasse d'oignons secs, trempés, 12 oz. champignons frais, tranchés, 1 boîte (20 oz) de bouillon de poulet et 1 pinte 1/2 et 1/2 lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faire revenir le beurre et les oignons, ajouter les champignons émincés.
Ajouter le bouillon de poulet.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Ajouter la farine et le lait pour épaissir.
Ajouter 1/2 et 1/2 et la boîte de soupe.
Réchauffez à nouveau.
🍷 Accords Parfaits
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