Crema de Pollo con Champiñones

Name: Crema de Pollo con Champiñones
Yield: 7
Ingredients: 2 tablespoons manteca; 1 (10.75 ounce) can crema condensada de champiñones; 1 1/4 cups agua, o según sea necesario; 1 (12 fluid ounce) can leche evaporada; 1 cebolla, picada; sal y pimienta al gusto; 2 pounds mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos; 1 (6 ounce) can champiñones rebanados, escurridos

👥 7 porciones 👁️ 6 vistas

Esta es una deliciosa receta de pollo para toda la familia. Puedes servirlo con arroz blanco o patatas si lo deseas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Porciones 7

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons manteca

1 (10.75 ounce) can crema condensada de champiñones

1 1/4 cups agua, o según sea necesario

1 (12 fluid ounce) can leche evaporada

1 cebolla, picada

sal y pimienta al gusto

2 pounds mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos

1 (6 ounce) can champiñones rebanados, escurridos

Información Nutricional

Porciones por receta 7

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 294

% Valor Diario*

Grasa total 11.6g 15%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 549mg 24%

Carbohidratos totales 11g 4%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 7.2g

Proteína 35g 70%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola grande, derrita la mantequilla/margarina.

Agrega la sopa, el agua y la leche.

Revuelva a fuego medio.

Agrega la cebolla, la sal y la pimienta y deja que todo hierva.

Cuando la mezcla comience a hervir, agregue la carne de pollo y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido.

Agrega los champiñones en rodajas y deja hervir a fuego medio durante unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia.