Velouté d'écrevisses
La soupe à la crème d'écrevisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de queues d'écrevisses déveinées, pelées et bouillies, 2 t. Tony C, 2 t. beurre réduit en gras fondu, 1/4 c. oignon finement haché et 1 t. à l'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire revenir l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient clairs.
Ajoutez lentement la farine en remuant constamment.
Ajouter lentement le bouillon en remuant constamment.
Incorporer moitié-moitié jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Incorporer les écrevisses assaisonnées de Tony C et l'oignon vert.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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