Crema De Cangrejo
La crema de cangrejo es una cena impresionante. Elaborado con 3c. leche, 1 cebolla finamente picada, 1/4 c. apio picado, 1/4 cucharadita. sal de apio y 1 cucharadita. perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Saltee la cebolla y el apio en mantequilla durante unos 5 minutos hasta que estén suaves y no dorados. Agregue la harina, la sal, la pimienta, Old Bay y el perejil. Agrega la leche y la nata. Cocine lentamente hasta que espese. No hervir. Agrega la carne de cangrejo.
Rinde de 10 a 11 tazas.
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