Crema De Cangrejo
La crema de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. mitad y mitad o crema ligera, 1 qt. leche, 1/4 c. mantequilla, 1 lata de crema de papa, mezcla y pimienta de cayena y sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Picar la cebolla muy fina.
En una sartén grande, saltee las cebollas en mantequilla durante unos minutos.
Agrega la sopa, la carne de cangrejo, la pimienta de cayena y la sal. Agrega la nata y la leche.
(Nota
Use leche para diluir y darle consistencia). Debe quedar de espeso a medio.
Cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente.
No hervir.
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