Maiscremesuppe

Maiscremesuppe

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Maiscremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Milch, 2 (2 Pfund) Dosen Maiscreme, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 2 EL. Butter und 1 gehäufter EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Milch und Mais im Wasserbad vermischen.

Gehackte Zwiebeln einige Minuten in Butter anbraten (nicht bräunen); Mehl hinzufügen.

Zur Maismischung hinzufügen und 15 bis 20 Minuten kochen lassen.

Durch ein Sieb zerdrücken.

Kurz vor dem Servieren gut geschlagenes Ei, Sahne, Schnittlauch, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Aufwärmen.

Heiß servieren.

Für 6 bis 8 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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