Sopa Creme de Milho e Caranguejo
Sopa Creme De Milho E Caranguejo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne de caranguejo em flocos, 1 qt. bom caldo de galinha, 1 qt. creme de café, 1 lata de creme de milho e 1 cebola média fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque o caldo de galinha, o milho e a cebola fatiada em banho-maria e cozinhe em água fervente até a cebola ficar macia.
Passe tudo isso por uma peneira (toda a casca do milho não passa).
Coloque em banho-maria.
Adicione o creme e a carne de caranguejo em flocos.
Aqueça em água fervente.
Adicione a farinha e a manteiga misturadas, mexendo até ficar cremoso.
Adicione temperos.
Se desejar, pode-se adicionar 1 ou 2 colheres de chá de açúcar.
Sirva quente.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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