Crema de Maíz y Cangrejo
La crema de maíz y cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cangrejo, desmenuzada, 1 cuarto de galón. buen caldo de pollo, 1 cuarto de galón. crema de café, 1 lata de crema de maíz y 1 cebolla mediana, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque el caldo de pollo, el maíz y la cebolla en rodajas encima del baño maría y cocine sobre agua hirviendo hasta que la cebolla esté suave.
Pasar todo esto por un colador (no pasará toda la hoja de maíz).
Poner encima de baño maría.
Agregue la crema y la carne de cangrejo desmenuzada.
Calentar sobre agua hirviendo.
Agregue la harina mezclada y la mantequilla, revolviendo hasta que esté cremoso.
Agrega los condimentos.
Si lo deseas, puedes agregar 1 o 2 cucharaditas de azúcar.
Servir caliente.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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