Soupe à la crème de poulet
La soupe à la crème de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon finement haché, 2 c. beurre, 3 c. farine, 1 c. sel et persil hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir l'oignon dans le beurre, incorporer la farine, le sel et le poivre.
Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse et bouillonnante.
Incorporer le poulet et le bouillon de poulet.
Porter à ébullition.
Faire bouillir 1 minute en remuant de temps en temps.
Retirer du feu.
Incorporer progressivement le lait évaporé Carnation.
Chauffer à température de service (ne pas faire bouillir).
Garnir de persil haché.
🍷 Accords Parfaits
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