Hühnercremesuppe

Hühnercremesuppe

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Hühnercremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Zwiebel, fein gehackt, 2 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 1 TL. Salz und Petersilie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in Butter anbraten, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine glatte und sprudelnde Masse entsteht.

Hühnchen und Hühnerbrühe einrühren.

Zum Kochen bringen.

1 Minute kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Vom Herd nehmen.

Nach und nach Carnation-Kondensmilch unterrühren.

Auf Serviertemperatur erhitzen (nicht kochen).

Mit gehackter Petersilie garnieren.

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