Velouté de carottes et poireaux
La soupe à la crème de carottes et de poireaux est un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet (1,8 oz). mélange à soupe de poireaux knorr, 1 pot de purée de carottes miniatures (débutant), 1 boîte (12 oz) de lait écrémé concentré léger, 3/4 c. eau et sauce tabasco au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Tamiser le mélange à soupe.
Mélanger avec d'autres ingrédients.
Chauffer jusqu'à épaississement, mais ne pas faire bouillir.
Garnir d'une cuillerée de yaourt nature et d'une pincée de ciboulette ou d'aneth.
(Réservez les légumes reconstitués du mélange à soupe pour les ragoûts, les salades, etc.)
Pour 3 à 4 personnes.
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