Soupe crème de brocoli (pour 4 personnes)
La soupe à la crème de brocoli (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'eau, 1 cube de bouillon de poulet, 3 c. fleurons de brocoli et tiges pelées, 24 oz. lait écrémé évaporé et 1 pinte. aérosol de cuisson aux légumes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Porter l'eau à ébullition dans une casserole moyenne à feu moyen. Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau bouillante.
Ajouter le brocoli; cuire 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient vert vif et tendres à la fourchette.
Dans une petite casserole, faire chauffer le lait concentré à feu doux, jusqu'à ce que des bulles se forment sur le pourtour.
Retirer la casserole du feu.
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