ब्रोकोली सूप की क्रीम
क्रीम ऑफ ब्रोकोली सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 गुच्छा ब्रोकोली, 3 डंठल अजवाइन, 1/2 सी के साथ बनाया गया। ओलेओ, 3/4 सी. आटा और 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
ब्रोकोली और अजवाइन को छोटे टुकड़ों में काट लें।
पानी से ढक दें और कुरकुरा और नरम होने तक पकाएं (निकालें नहीं)।
बड़े सॉस पैन में, ओलियो, आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
आटा हल्का भूरा होने तक पकाएं और हिलाएं।
एक बार में 1 कप दूध डालें।
जब सॉस गाढ़ा होने लगे तो वेलवीटा डालें।
हिलाएँ और मध्यम आँच पर पकाएँ जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए और सॉस काफी गाढ़ा न हो जाए। सब्जियों में पनीर सॉस डालें.
परोसने से पहले 15 मिनट के लिए सेट होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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