Soupe à la crème de brocoli
La soupe à la crème de brocoli est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 pinte. eau, 1 oignon haché, 1 paquet (10 oz). brocoli surgelé, haché, 2 c. sel et 2 c. accent, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une casserole de 3 litres, porter l'eau à ébullition.
Ajouter le brocoli et l'oignon et faire bouillir 10 minutes.
Ajouter les assaisonnements et le fromage râpé; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter le lait, la crème et le beurre.
Remuer et porter à ébullition.
Ajoutez lentement de l'eau à la farine, en remuant constamment, jusqu'à ce que la texture soit lisse.
Ajoutez lentement de l'eau en remuant rapidement.
Cuire jusqu'à ce que la soupe ait la consistance d'une crème épaisse.
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