Soupe à la crème de brocoli
La soupe à la crème de brocoli est un dîner facile. Réalisé avec 1 jarret de jambon, 2 c. de fromage cheddar ou velveeta, 2 c. brocoli haché, moitié-moitié de crème et sel et poivre assaisonnés au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le jarret de jambon 2 à 3 heures pour un bouillon riche, nettoyer la viande des os et la couper en petits morceaux.
Ajouter le fromage et le brocoli.
Incorporer moitié-moitié pour obtenir une belle consistance.
Assaisonner au goût.
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