Crema De Brócoli
La crema de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 manojo de brócoli, 1/4 c. mantequilla, 2 cebollas, 2 c. apio picado y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Recorte el brócoli y córtelo en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Cocine al vapor en agua con sal hasta que estén tiernos.
Saltee las cebollas, el apio y el ajo en mantequilla.
Agrega la harina.
Agregue la leche, el caldo y las hierbas.
Revuelva a fuego lento hasta que espese.
Agrega el brócoli, la sal y la pimienta.
Espolvorea con almendras y tomates picados.
🍷 Maridajes Perfectos
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