Brokkolicremesuppe
Brokkolicremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1 Bund (10 oz.) frischer Brokkoli, 1 kleine Zwiebel, fein gehackt und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Butter im Topf schmelzen.
Mehl einrühren.
3 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Brokkoli waschen, abtropfen lassen und hacken.
Zwiebel in der restlichen Butter anbraten.
Brokkoli unterrühren.
5 Minuten kochen.
Brühe einrühren; zum Kochen bringen.
Butter-Mehl-Mischung hinzufügen und glatt rühren.
30 Minuten köcheln lassen.
Vorgewärmte Sahne einrühren und servieren.
(Für die Brokkoli-Käse-Suppe 5 Scheiben amerikanischen Käse hinzufügen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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