Soupe à la crème de brocoli
La soupe à la crème de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cubes de bouillon de poulet, 3 pqt. brocoli surgelé, 1 bâton de beurre, 1 petit oignon coupé en dés et 1/2 c. moins 1 cuillère à soupe. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dissoudre les cubes de bouillon de poulet dans 3 tasses d'eau bouillante.
Ajouter le brocoli et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Faire revenir le beurre et l'oignon. Ajouter la farine.
Incorporer moitié-moitié; remuer constamment jusqu'à épaississement. Ajouter le brocoli avec l'eau dans la casserole avec le mélange de farine.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et cuire encore une minute ou deux.
Saler et poivrer au goût.
Donne environ 6 bols.
🍷 Accords Parfaits
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