Velouté d'artichauts
La soupe à la crème d'artichauts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 (10 oz) paquet. coeurs d'artichauts surgelés ou 4 c. coeurs d'artichauts frais, 3 c. de bouillon de poulet, 1 c. de lait (faible en gras c'est bien), 1 c. moitié-moitié et 1 cuillère à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire les artichauts comme indiqué sur l’emballage.
Réservez quelques cœurs d’artichauts.
Mélanger le reste avec le bouillon jusqu'à consistance lisse.
Remettre dans la casserole et ajouter le lait moitié-moitié, le beurre, le sel et le poivre.
Chauffer mais ne pas faire bouillir.
Hachez les cœurs d'artichauts restants et incorporez-les à la soupe.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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