Crema de Alcachofas
La crema de alcachofas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 paquetes (10 oz.) corazones de alcachofa congelados o 4 c. corazones de alcachofa frescos, 3 c. caldo de pollo, 1 c. leche (baja en grasa está bien), 1 c. mitad y mitad y 1 cucharada. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine las alcachofas como indica el paquete.
Reserva algunos corazones de alcachofa.
Licúa el resto con el caldo hasta que quede suave.
Regresar a la olla y agregar la leche, mitad y mitad, mantequilla, sal y pimienta.
Calentar pero no hervir.
Pica los corazones de alcachofa restantes y revuélvelos con la sopa.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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