Cupcakes fourrés à la crème
Les cupcakes fourrés à la crème sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening, 1 1/4 c. sucre, 2 œufs, 1 c. vanille et 1 3/4 c. Farine tout usage non tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crème le shortening et le sucre dans un grand bol du mixeur.
Ajouter les œufs et la vanille; bien mélanger.
Mélanger les ingrédients secs et ajouter en alternance avec le lait au mélange crémeux.
Remplissez 24 moules à muffins tapissés de papier (2 1/2 pouces de diamètre) aux 2/3 avec la pâte.
Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Refroidissez complètement.
Préparez la crème vanille.
Verser dans un tube à pâtisserie avec une pointe en étoile ouverte.
Insérez la pointe au centre du dessus du cupcake.
Pressez doucement jusqu'à ce que le cupcake commence à atteindre son apogée.
Couvrir le dessus avec un tourbillon de garniture (ou couper un cône de 1 1/2 pouce sur le dessus du cupcake.
Remplir; remplacer le cône.
Remuer la garniture sur le dessus.)
🍷 Accords Parfaits
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