Frischkäse-Thunfischbällchen und scharfe Senfsauce
Frischkäse-Thunfischbällchen und scharfe Senfsauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Hungry Jack Kartoffelpüreeflocken, 1 EL. Instant gehackte Zwiebel, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Knoblauchsalz und 2 (6 1/2 oz.) Dosen Thunfisch, abgetropft und in Flocken geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Schüssel 1 Tasse Kartoffelflocken, Zwiebeln, Salz und Knoblauch vermischen.
Thunfisch, Frischkäse und Eier hinzufügen; gut vermischen.
In einer kleinen Schüssel Cornflakes und 1/4 Tasse Kartoffelflocken vermischen.
Aus der Thunfischmischung 42 (3/4 Zoll) große Kugeln formen.
In der Cornflakes-Mischung wälzen.
Thunfischbällchen auf ungefettete Backbleche legen. Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen oder bis es leicht goldbraun ist.
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