Biscoitos de açúcar com cream cheese
Cream Cheese Sugar Cookies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1 c. margarina ou manteiga amolecida, 1 (3 onças) pacote. cream cheese amolecido, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. extrato de amêndoa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma tigela grande misture o açúcar, a margarina, o cream cheese, o sal, o extrato de amêndoa, a baunilha e a gema de ovo; misture bem.
Coloque levemente a farinha em um copo medidor; nivelar.
Junte a farinha até ficar bem misturado.
Refrigere a massa por 2 horas.
Aqueça o forno a 375°.
Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa 1/3 de cada vez, com espessura de 1/8 de polegada.
Corte nos formatos desejados com cortadores de biscoitos levemente enfarinhados.
Coloque 2,5 cm de distância em assadeiras não untadas.
Deixe os biscoitos simples ou, se desejar, pincele com clara de ovo levemente batida e polvilhe com açúcar colorido.
Asse a 375° por 7 a 10 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar completamente.
Congele e decore, se desejar.
Rende de 5 a 6 dúzias de biscoitos.
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