Frischkäse-Zucker-Kekse
Cream Cheese Sugar Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. Margarine oder Butter, weich, 1 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Zucker, Margarine, Frischkäse, Salz, Mandelextrakt, Vanille und Eigelb vermischen; gut vermischen.
Mehl leicht in den Messbecher geben; abflachen.
Mehl einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Teig 2 Stunden kalt stellen.
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche jeweils zu einem Drittel auf eine Dicke von 0,3 cm aus.
Mit leicht bemehlten Ausstechformen in die gewünschten Formen schneiden.
Mit einem Abstand von 2,5 cm auf ungefettete Backbleche legen.
Lassen Sie die Kekse glatt oder bestreichen Sie sie nach Belieben mit leicht geschlagenem Eiweiß und bestreuen Sie sie mit buntem Zucker.
Bei 375° 7 bis 10 Minuten backen oder bis es leicht goldbraun ist.
Vollständig abkühlen lassen.
Nach Belieben glasieren und dekorieren.
Ergibt 5 bis 6 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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