Quatre-quarts au fromage à la crème (quatre-quarts au ruban bleu)
Le quatre-quarts au fromage à la crème (gâteau au ruban bleu) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). fromage frais, 3 bâtonnets d'oléo, 3 c. sucre, 6 gros œufs et 3 c. farine à gâteau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Au batteur, bien crémer le sucre, l'oléo et le fromage à la crème.
Ajoutez les œufs un à un en battant après chacun.
Ajouter la vanille.
À vitesse plus lente, ajoutez la farine petit à petit.
Verser dans un grand moule à tarte graissé et fariné.
Placer à four froid.
Cuire au four à 300° pendant 1h30.
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