Quatre-quarts au fromage à la crème

Faire ramollir la margarine et le fromage à la crème; mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ajoutez le sucre progressivement.

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Tamisez ensemble la farine et la levure chimique et ajoutez-les au mélange de crème, environ 1/3 tasse à la fois.

Ajoutez des arômes.

Cuire au four dans un moule tubulaire de 10 pouces bien graissé pendant 1 heure et 20 minutes au four à 325°.

Laisser reposer 5 minutes dans le moule, puis démouler.

Laisser refroidir sur une grille jusqu'à refroidissement.