Frischkäse-Pfundkuchen
Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1/2 c. Verkürzung, 3 c. Zucker, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse und 3 c. Mit gesiebtem Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter und Backfett schaumig schlagen und nach und nach Zucker hinzufügen.
Bei mittlerer Geschwindigkeit gut schlagen.
Den weichen Frischkäse dazugeben und schaumig schlagen.
Mehl und Backpulver sieben.
Abwechselnd Eier und Mehl hinzufügen, dabei mit Eiern beginnen und enden.
Vanille einrühren.
In eine gefettete und bemehlte Backform geben.
1 Stunde und 15 Minuten bei 325° backen.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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