Quatre-quarts au fromage à la crème

Crémer ensemble le sucre, le beurre et le fromage à la crème (qui sont à température ambiante).

Ajouter et incorporer le sel et la vanille.

Ajouter les œufs, un à la fois, jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Incorporer la farine et battre jusqu'à consistance lisse.

Verser dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné. Cuire au four à 325° pendant environ 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.