Frischkäse-Pfundkuchen
Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (8 oz.) Pkg. Philadelphia-Frischkäse, 2 Stangen Margarine, weich, 3 c. Zucker, 6 große Eier und 3 c. Mit Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl sieben, dann abmessen.
Zucker, Butter und Frischkäse im Mixer schaumig rühren; gut vermischen.
Eier nacheinander hinzufügen; Nach jedem Ei bei niedriger Geschwindigkeit schlagen.
Vanille hinzufügen.
Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu.
Eine Gugelhupfform oder eine Eisenpfanne einfetten und bemehlen.
In einen kalten Ofen stellen; 1 1/2 Stunden bei 300° backen.
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