Quatre-quarts au fromage à la crème
Le quatre-quarts au fromage à la crème est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 bâtons de beurre, 3 c. sucre, une pincée de sel, 1 (8 oz) de fromage à la crème et 6 gros œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le beurre, le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le sel et la vanille.
Battez bien.
Ajoutez les œufs, un à la fois; bien battre. Verser le mélange dans un moule à tube graissé et fariné.
Cuire au four à 325° environ 1 1/2 heures ou jusqu'à cuisson complète.
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