Frischkäse-Pfundkuchen

Frischkäse-Pfundkuchen

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Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Margarine, weich, 2 Stangen Butter, weich, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 3 c. Mit Zucker und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine, Butter, Frischkäse und Zucker verrühren.

Gut schlagen. Salz, Vanille und Eier (eins nach dem anderen) hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.

Mehl hinzufügen und gut vermischen.

Den Teig in eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform füllen.

Den Kuchen in den kalten Ofen stellen und auf 275° einstellen.

1 1/2 Stunden oder etwas länger backen, bis es schön braun ist.

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