Quatre-quarts au fromage à la crème
Le quatre-quarts au fromage à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 bâtonnets de margarine, ramollis, 1 paquet (8 oz). fromage à la crème, ramolli, 3 c. sucre blanc, 6 gros œufs et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 325°.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces. Battre le beurre et le fromage à la crème dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le sucre au mélange; battre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez les œufs un à un et mélangez.
Incorporer la vanille.
Tamiser la farine et le sel ensemble; incorporer au mélange.
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four pendant 1 heure et 15 minutes.
Vérifiez avec un cure-dent.
Laisser refroidir dans la poêle pendant 5 minutes.
Démoulez sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
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