Frischkäse-Pfundkuchen
Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Stück Margarine, weich, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 3 c. weißer Zucker, 6 große Eier und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 325° vorheizen.
Eine 10-Zoll-Rohrform einfetten und bemehlen. Butter und Frischkäse in einer Rührschüssel verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Zucker zur Mischung hinzufügen; schaumig schlagen.
Eier einzeln hinzufügen und vermischen.
Vanille untermischen.
Mehl und Salz zusammen sieben; zu einer Mischung verrühren.
In die vorbereitete Pfanne geben.
1 Stunde und 15 Minuten backen.
Mit einem Zahnstocher prüfen.
5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter stellen.
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