Frischkäse-Pfundkuchen
Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Stangen Butter, 3 c. Zucker, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, 3 c. Mit Allzweckmehl und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Butter, Zucker und Frischkäse verrühren, bis eine lockere Masse entsteht. Mehlmischung und Eier abwechselnd zur Rahmmischung geben.
Nach jeder Zugabe gut durchrühren.
Vanille hinzufügen.
In eine gefettete Gugelhupfform gießen und in den kalten Ofen stellen.
Bei 275° backen, bis der Holzspieß sauber herauskommt.
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