Quatre-quarts au fromage à la crème
Le quatre-quarts au fromage à la crème est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine, 3 c. sucre, 6 œufs, 1 c. vanille et 1 bâton de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Après avoir mesuré la farine, tamisez-la 4 ou 5 fois.
Battre la margarine, le beurre et le fromage à la crème ensemble jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le sucre; mélanger à haute vitesse jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs en alternant avec la farine.
Bien mélanger après chaque ajout.
Ajouter la vanille.
Bien mélanger et verser dans un moule à tube bien graissé.
Cuire au four préchauffé à 325° pendant 1 heure et 25 minutes.
N'ouvrez pas la porte et ne regardez pas.
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