Quatre-quarts au fromage à la crème
Le quatre-quarts au fromage à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 bâtonnets de beurre ramolli, 8 oz. fromage à la crème, ramolli, 3 c. sucre, 6 œufs et 3 c. farine à gâteau tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Crème de beurre et fromage à la crème.
Ajouter progressivement le sucre en battant jusqu'à consistance légère.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun. Ajouter la farine tamisée et le sel; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter la vanille. Cuire au four à 325° pendant 1h30, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule pendant dix minutes, puis laisser refroidir sur une grille.
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