Frischkäse-Pfundkuchen
Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Stangen Margarine, weich, 1 (8 Unzen) Frischkäse, weich, 3 c. Zucker, 6 Eier und 1 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer gefetteten und bemehlten Gugelhupfform garen.
Butter und Frischkäse gut vermischen.
Zucker und Sahne hinzufügen, bis die Masse leicht und locker ist.
Fügen Sie jeweils ein Ei hinzu und schlagen Sie jedes Mal gut durch.
Vanille untermischen.
Mehl und Salz zusammen sieben und zu einer cremigen Masse verrühren.
In die Pfanne gießen oder löffeln.
Im Ofen bei 325° 1 Stunde und 15 Minuten backen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben, geht aber auch ohne.
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